金健米业参与起草《大米》国家标准(GB/T1354-2018)

来源:经营资讯

2023-06-01 08:52

在中国粮油学会科学技术奖评选中,金健米业参与的“《大米》国家标准(GB/T1354-2018)研究与修订”项目荣获一等奖。

中国粮油学会科学技术奖是经国家科学技术奖励工作办公室批准设立的全国粮油行业科技成果奖,每年评选表彰一次,奖项主要面向粮油领域的基础研究和应用基础研究、粮油科技发明创新、先进科技成果推广应用及产业化、粮油重大工程组织实施、技术标准研究与制定,旨在表彰和鼓励在粮油领域科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中作出突出贡献,取得杰出成就的个人和集体。

大米是我国最重要的口粮,大米消费量占我国口粮消费总量的60%以上。GB/T1354-2009《大米》国家标准自2009年10月1日实施以来,为引导水稻种植生产、指导稻米加工业的发展、保障我国粮食安全、满足市场需求作出了重大贡献。随着我国社会经济的不断发展,我国粮食消费人群的年龄结构、城乡分布等发生了重大变化,对产品品质、安全等方面有了新的要求,口粮消费总量已有明显下降。为此,国家标准化管理委员会于2014年下达了《大米》国家标准的修订项目,对《大米》国家标准进行修订不仅需要适应国内市场变化,还需适应国际市场和国际标准的要求。本次标准修订主要通过对“加工精度”指标设置上限,使《大米》国家标准适应我国当前绿色发展理念,引导和促进节粮减损,推动行业健康发展。

金健米业参与起草《大米》国家标准(GB/T1354-2018)(图1)